A PARTIR DE 10 PERSONNES

Salade mixte à l'Alsacienne
Ou
Salade de Pot au feu & pommes sautées

Choucroute Royale 5 garnitures
Ou
Jambonneau braisé à la bière sur lit de choucroute & pommes sautées

Portion de Munster aux petits oignons
Ou
Kougelhopf glacé (Rhum/ raisins)

A PARTIR DE 10 PERSONNES

Amuse-Bouche

Saumon fumé sur sa galette de pommes de terre

& crème de Raifort

Ou

1/2 tarte flambée Classique (uniquement le soir)

Le fameux Hansburger

ou

Notre célèbre Bouchée à la Reine


Vacherin Glacé sur Coulis de Framboise

Demi Flam's traditionnelle (uniquement le soir)

Ou

L'escalope de veau à la crème & champignons, frites & légumes

Coupe glacée (1 boule) & chantilly Maison

A PARTIR DE 10 PERSONNES
UNIQUEMENT LE SOIR

Flambées panachées servies à volonté

Vacherin glacé

Hors flambées sucrées et Moitié/moitié

A PARTIR DE 10 PERSONNES
UNIQUEMENT LE SOIR

Flambées Traditionnelles servies à volonté

Vacherin glacé

Hors flambées sucrées et Moitié/moitié